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Matcha für kulinarische Spezialitäten – Matcha Latte, Backwaren, Kochen, Cocktails.
Amagiri ist ein hochwertiger japanischer Matcha aus reiner Frühjahrsernte, ausschließlich aus naturnah bewirtschafteten Plantagen der Region Honyama in Shizuoka. Intensiv im...
Präzise verarbeiteter japanischer Schwarztee aus einem naturnah bewirtschafteten Garten in Shizuoka
Kräftige Sencha, beduftet mit japanischem Zedernholz von der Familie Kinezuka
Der „Tee-Meister": Ein ausgezeichnetes Gyokuro mit perfekter Balance zwischen Umami, Süße und Komplexität. Ein alltäglicher Klassiker, der gewöhnliche Tage in kleine...
Das Geschmackshimmel in einer Tasse: Gyokuro Kiwami ist eine absolut delikate Sorte mit reinem Cha Qi. Handgepflückt, mit intensivem Umami, Nussnoten und harmonischer Komplexität.
Traditionell verarbeiteter Gyokuro von der biologischen Nishi Tea Factory in Kirishima. Kultivar Saemidori, Beschattung vor der Ernte, Oxidation durch Dämpfen gestoppt. Nach...
Gyokuro Só füllt die Lücke zwischen Kiwami und Tezumi Zen – ein Meisterwerk mit kräftigem Umami, das sich in tiefe, samtig-rundliche Geschmacksnoten entfaltet. Frühjahrsernte 2025.
Traditionell verarbeiteter Gyokuro von der biologischen Nishi Tea Factory in Kirishima. Kultivar Saemidori, Beschattung vor der Ernte, Oxidation durch Dämpfen gestoppt. Nach...
Traditionell verarbeiteter Gyokuro von der biologischen Nishi Tea Factory in Kirishima. Kultivar Saemidori, Beschattung vor der Ernte, Oxidation durch Dämpfen gestoppt. Nach...
Japanischer Oolong aus dem Dorf Isagawa in Shizuoka. Der Geschmack ist edel röstig, das Aroma blumig.
Hervorragender japanischer Schwarztee aus dem Garten der Familie Kinezuka.
Ausgezeichneter japanischer Schwarztee von der Nengancha-Plantage
Seltener japanischer Schwarztee aus dem Naturgarten der Familie Kinezuka.
Eine in Japan sehr beliebte Kombination aus Genmaicha-Tee (Tee gemischt mit geröstetem Reis) und Matcha.
Unterwegs genießen: Matcha Sakurajima ist praktisch in 20 Einzelportionen verpackt. Aus Gyokuro von Meister Sakamoto, grundsolide Qualität, belebend und cremig.
Das kaiserliche Meisterwerk: Matcha Zen Imperial ist die beste Matcha auf diesem Planeten. Aus dem Seimei-Kultivar, mit unglaublicher Süße und feiner Textur – würdig für den...
Eine praktische Pulverversion des japanischen Oolong-Tees
Köstlicher Asamushi Sencha von der Nengancha-Plantage
Ein belebender Tee mit einer angenehmen Süße, typisch für Tees der Yabukita-Sorte.
Belebender Asamushi Sencha von Herrn Yasues Plantage.
Eine duftende Sencha aus dem malerischen Dorf Tenryu mit dem charakteristischen Koshun-Kultivar
Die oberste Klasse einer Premium-Sencha mit leichter Dämpfung (Asamushi) von Farmer Katagi's natürlich bewirtschafteter Plantage. Dieser 2025er Vintage zeigt eine...
Köstlicher Asamushi Sencha von der Nengancha-Plantage
Eine markante Sencha aus Isagawa
Außergewöhnliche Bergsencha aus dem speziellen Kultivar Okuharuka, produziert von Meister Katsuya Saito in Shizuoka. Ein natürlich angebauter Tee mit hohem Aromagehalt und...
Okumidori Sencha von Herrn Yasue aus Shirakawa
Ein Kunstwerk von der bekannten Tamiko Kinezuka – eine tiefgedämpfte (Fukamushi) und leicht geröstete (Hiire) Sencha von der natürlich bewirtschafteten Familienplantage Kinezuka...
Köstlicher Asamushi Sencha von der Nengancha-Plantage
Tógenkyó Sencha – eine jährliche Auswahl der besten Weine aus Higashi-Shirakawa
Zairai Sencha von Herrn Yasue aus Shirakawa
Ein lebhafter, aromatischer Tee aus der ersten Frühlingsernte (Shincha) mit dem speziellen Fukamidori-Kultivar. Produziert von Meister Saito mit höchster handwerklicher...
Schatz unter tiefgedämpften Tees – Auswahlsencha von Familie Kinezuka, verarbeitet als Fukamushi. April 2026
Bergsencha Shincha mit Kultivar Harumoegi von Farmer Saito. Mai 2025 Ernte aus Shizuoka.
Handgepflückte Shincha höchster Qualität von der Farm der Familie Kinezuka. First Flush – das allerbeste der Frühjahrernte.
Ein delikater Shincha von der Familie Kinezuka aus dem seltenen Inzatsu-Kultivar. Der Inzatsu-Kultivar ist äußerst selten und wird nur von spezialisierten Züchtern gepflegt....
Das Beste aus der Kollektion der Familie Kinezuka – eine beschattete Asamushi-Shincha von höchster Qualität. Diese Shincha verkörpert alles, das Shinchas großartig macht:...