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- Stil: chumushi
- Kultivar: yabukita
- Provinz: Shizuoka
- Bauer: Herr Morishita
- Röstung: mittel
- Endverarbeitung: 4/2026
Eine mittelgedämpfte und mittelgeröstete Sencha, gemischt aus verschiedenen Blättern des Kultivars Yabukita von natürlich bewirtschafteten Plantagen rund um Isagawa. Die perfekt ausgeführte Endverarbeitung (Shiage) zeigt sich in der Sencha Natsumi als harmonisches Gleichgewicht von Aroma und Umami. Eine milde, erfrischende Adstringenz steht hier in perfekter Balance mit dem Geschmack.
Für diese Sencha empfehlen wir, keine Scheu zu haben und sie mit wirklich heißem Wasser aufzugießen – sie wird Sie mit drei köstlichen Aufgüssen belohnen.
Zubereitung
Ideal in einer Kyusu-Tee-kanne mit feinem Sieb
200 ml / 4g 
95 °C 
40 sec
Direkt in Japan im originalen 50g-Beutel verpackt, um höchste Qualität zu bewahren.
Produktbewertung
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Julius Sziden
Vojtěch Tomanec
Areek
(Administrator)
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