Sencha Reiwa 50g

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Ein Kunstwerk von der bekannten Tamiko Kinezuka – eine tiefgedämpfte (Fukamushi) und leicht geröstete (Hiire) Sencha von der natürlich bewirtschafteten Familienplantage Kinezuka in Shizuoka. Diese seltene Hiire-Sencha ist ideal für die kalte Jahreszeit und war auf dem tschechischen Markt praktisch noch nicht vertreten.

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Kategorie:	Sencha

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Stil: Fukamushi – tiefes Dämpfen
Kultivar: Yabukita
Erntezeit: Ichibancha – Frühlingsernte (Anfang Mai)
Belebung: mittel
Terroir: 300 Meter über dem Meeresspiegel

Ein Kunstwerk der renommierten Tamiko Kinezuka, eigens für Rishe Tea geschaffen – ein tief gedämpfter Fukamushi-Sencha mit akzentuiertem abschließendem Rösten Hiire. Angebaut auf dem Familienbetrieb in Shizuoka. Yabukita bringt einen vollen, runden Geschmack, den das tiefere Dämpfen weiter verfeinert, während das Hiire ihn in einem warmen, leicht gerösteten Ton abrundet.

Hiire-Sencha ist ein Stil, der auf dem Markt noch nahezu unbekannt ist – und genau diese Kombination aus Fukamushi und Hiire macht ihn zum idealen Tee für die kälteren Monate: wärmend und ohne jegliche Bitterkeit.