Sencha Katagi Top Asamiya 50g

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Eine Auswahlsencha mit leichter Dämpfung (Asamushi) aus dem breiten Repertoire, das Farmer Katagi anbaut und selbst verarbeitet. Diese bergige Sencha ist für die Archivierung und Langzeitlagerung besonders geeignet.

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Kategorie:	Asamushi

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Stil: Asamushi
Kultivar: Yabukita
Höhe über dem Meeresspiegel: 450 m ü. M.
Alter der Teesträucher: 50+

Auslese-Berg-Sencha von der naturbelassen geführten Plantage von Herrn Katagi. Eine erlesene, leicht gedämpfte (asamushi) Sencha aus dem breiten Repertoire an Tees, die Katagi-san anbaut und selbst verarbeitet. In seiner Interpretation handelt es sich um einen angenehmen Mittelweg – feinere, runde Geschmacksnoten, die durch die Reifung gemildert werden.

Wie alle Asamushi-Tees von Herrn Katagi ist auch diese Sencha zum Reifen geeignet.

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