Nengancha

Die Plantage Nengancha stellt am besten ihr Besitzer mit seinen eigenen Worten vor:

Erlauben Sie mir, Ihnen die Teeplantagen NENGANCHA und GOKACHA vorzustellen. Unsere Plantagen befinden sich fast genau in der Mitte der Insel Honshū, in der Präfektur Gifu, in einem Dorf mit dem poetischen Namen „Östlicher Weißer Fluss" (東白川村, Higashishirakawa).

Wir bewirtschaften eine Fläche von zwei Hektar. Unsere Plantagen sind überwiegend mit dem Kultivar Yabukita (80 %) bepflanzt, dazu mit dem Kultivar Okumidori und ursprünglichen Zairai-Sorten. Die Höhenlage unserer Plantagen liegt zwischen 300 und 500 Metern. Wir befinden uns buchstäblich im Herzen der Berge, umgeben von dichten Wäldern, die oft in Wolken gehüllt sind. Hohe Niederschlagsmengen (2000–3000 mm pro Jahr), häufiges Auftreten von Nebel und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen hervorragende Bedingungen für den Teeanbau. Jede unserer vielen Plantagen verfügt über spezifische Bedingungen wie Bodenzusammensetzung, Sonneneinstrahlung und Höhenlage. Dadurch hat jeder unserer Tees seinen eigenen unverwechselbaren Charakter.

Die reiche Geschichte des Teeanbaus, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, die besonderen natürlichen Bedingungen und vor allem die Liebe zum Tee bestimmen den Charakter unserer Arbeit. Das Symbol unserer Plantage ist der Japanische Riesensalamander, einer der größten Amphibien der Welt, den man im Weißen Fluss beobachten kann, der durch unser Dorf fließt.

Tee ist für uns ein erfüllter Traum und eine Berufung, und deshalb hoffen wir, dass Sie eine Tasse unseres „Traumtees" wenigstens für einen Moment zu uns in die Berge und Wälder versetzt, in das Land des Nebels und der Stille… Zum Östlichen Weißen Fluss.

Herzliche Grüße, Aleš und Sachi,
Nengancha