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Asamushi
ASAMUSHI - light steaming 浅蒸茶
Asamushi is the name for light steaming, compared to other types the tea leaves are steamed for the shortest time (20-30 seconds). Asamushi is used for delicate and high quality green teas, which are best served by this traditional method. Due to the short steaming time, the leaves retain their beautiful shape without breaking. Lightly steamed teas, they are suitable for any teapot, shibori-dashi or gaiwan - you don't need as fine a strainer as with deeply steamed teas.
Asamushi from our selection:
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Liste der Produkte
Kräftige Sencha, beduftet mit japanischem Zedernholz von der Familie Kinezuka
Grüner japanischer GABA-Tee von Plantagen im Setoya-Tal
Köstlicher Asamushi Sencha von der Nengancha-Plantage
Ein belebender Tee mit einer angenehmen Süße, typisch für Tees der Yabukita-Sorte.
Belebender Asamushi Sencha von Herrn Yasues Plantage.
Eine duftende Sencha aus dem malerischen Dorf Tenryu mit dem charakteristischen Koshun-Kultivar
Die oberste Klasse einer Premium-Sencha mit leichter Dämpfung (Asamushi) von Farmer Katagi's natürlich bewirtschafteter Plantage. Dieser 2025er Vintage zeigt eine...
Köstlicher Asamushi Sencha von der Nengancha-Plantage
Okumidori Sencha von Herrn Yasue aus Shirakawa
Zairai asamushi sencha z oblasti Asamiya
Köstlicher Asamushi Sencha von der Nengancha-Plantage
Tógenkyó Sencha – eine jährliche Auswahl der besten Weine aus Higashi-Shirakawa
Eine seltene ungescattete Sencha aus dem Yamakai-Kultivar (offiziell Shizu-7166) von der Familie Kinezuka in Shizuoka. Dieser Kultivar ist reich an Umami und hat...
Zairai Sencha von Herrn Yasue aus Shirakawa
Bergsencha Shincha mit Kultivar Harumoegi von Farmer Saito. Mai 2025 Ernte aus Shizuoka.
Handgepflückte Shincha höchster Qualität von der Farm der Familie Kinezuka. First Flush – das allerbeste der Frühjahrernte.
Ein delikater Shincha von der Familie Kinezuka aus dem seltenen Inzatsu-Kultivar. Der Inzatsu-Kultivar ist äußerst selten und wird nur von spezialisierten Züchtern gepflegt....
Das Beste aus der Kollektion der Familie Kinezuka – eine beschattete Asamushi-Shincha von höchster Qualität. Diese Shincha verkörpert alles, das Shinchas großartig macht:...
Bergsencha Shincha mit Kultivar Kirari von Farmer Saito. Mai 2025 Ernte aus Shizuoka.
Asamushi Sencha von der höchstgelegenen Plantage der Familie Kinezuka
"Z1" – Sencha aus sehr seltenen Kultivar von Familie Kinezuka. 04 / 2026
Bergsencha Shincha mit Kultivar N-25 von Farmer Saito. Mai 2025 Ernte aus Shizuoka.
Bergsencha Shincha mit Kultivar N-35 von Farmer Saito. Mai 2025 Ernte aus Shizuoka.
Eine Auswahl aus der Frühjahrernte von Farmer Saitos legendärer Bergteegarten. Diese Shincha repräsentiert maximale Frische und intensives Belebungsgefühl. Die sofortige...
Shincha von Familie Kinezuka aus Kultivar Okuhikari. Mai 2025 Ernte.
Shincha mit Kultivar Okuyutaka. 2024 Ernte aus Shizuoka. Premium-Qualität.
Bergsencha aus Kultiva N-15 von der natürlichen Farm von Farmer Saito. Diese Shincha bietet charakteristische Noten des N-15-Kultivars mit hohem Umami. Mai 2025 Ernte.
Shincha mit Kultivar Saeakari. 2025 Ernte aus Shizuoka. Premium-Qualität.
Shincha mit Kultivar Saemidori. 2025 Ernte aus Shizuoka. Premium-Qualität.
Shincha mit Kultivar Sayama Kaori. 2025 Ernte aus Shizuoka. Premium-Qualität.
Ausgezeichnete Sencha aus Fujieda – süßlich und frisch mit angenehmem Aroma. Shincha 2026 Frühjahrernte.
"Light Dew" – Premium Sencha der Sorte Tsuyuhikari, produziert von der Familie Kinezuka. 04/2026 – Shizuoka
Shincha mit Kultivar Yumesuruga. 2025 Ernte aus Shizuoka. Premium-Qualität.
Shincha mit Kultivar Yumewakaba. 2025 Ernte aus Shizuoka. Premium-Qualität.