Familie Kinezuka

KINEZUKA FAMILY FARM, FUJIEDA

Herr Toshiaki entschied sich 1967 für den Teeanbau ohne Pestizide und Chemikalien. Lange bevor der Begriff „Bio" zu einem modernen Trend wurde. Er wurde zum Pionier des ökologischen Anbaus. Die Zeit war dieser Methode sehr ungünstig, Chemieunternehmen hatten einen erheblichen Einfluss auf große wie kleine Teebauern. Toshiaki wählte, nach eigenen Worten – unter anderem beeinflusst durch den Missbrauch chemischer Mittel im Zweiten Weltkrieg – einen sehr dornenvollen Weg.

Er stellte sich allein gegen die Chemiekonzerne und ließ sich weder durch Drohungen noch durch wissenschaftliche Argumente überzeugen. Aus dem örtlichen Verband der Teebauern wurde er wegen seiner „rückständigen" Ansichten ausgeschlossen. Neben der Farm musste er noch einer anderen Arbeit nachgehen, um seine Familie zu ernähren. Viele Jahre sah es fast hoffnungslos aus, doch die Zeit gab ihm Recht.

Im Laufe der Zeit gewann er immer mehr Bauern für seine Sache, und heute arbeiten über 26 Farmen zusammen. Ihr Motto lautet: Hito to No, Shizen wo Tsunagu Kai (Verbindung von Menschen, Landwirtschaft und Natur). Sie kehrten zur traditionellen Landwirtschaft zurück und arbeiten im Einklang mit der Natur.

Herr Toshiaki und seine Familie legen großen Wert auf ökologischen Anbau überhaupt. Sie bauen ihr eigenes Gemüse, Orangen und Kaki an. Ebenso versuchen sie, diese Idee weiterzuverbreiten. Was sie tun, tun sie mit Liebe und Leidenschaft, Verantwortung – und das sieht man an den Ergebnissen ihrer Arbeit.