- Stil: Asamushi
- Kultivar: Z1
- Meereshöhe: 350-400m
- Belebung: hoch
Das Aroma ist reich und intensiv mit dominanter Frische. Z1 ist geschmacklich sehr kräftig mit einer unverwechselbaren Spur von Catechinen, für deren hohen Gehalt er bekannt ist. Dieser Shincha ist ausgeprägt belebend. Z1 wird Samurai beeindrucken, die einen präzise verarbeiteten Tee schätzen, dem es an beträchtlicher Stärke nicht mangelt.
Z1 ist ein sehr seltener Kultivar, der durch Auswahl und Züchtung aus Tamamidori-Samen entstanden ist.
Zubereitung
Ideal für das Kyusu-Kännchen
150 ml / 6g
65 / 70 / 75 °C
120 / 30 / 60 sec
Direkt in Japan in der originalen 50-g-Verpackung abgepackt, um höchste Qualität zu bewahren.
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