Shizuoka

Prefektura Shizuoka 静岡県

 

Shizuoka

Prefektura Shizuoka (v českém přepisu Šizuoka) se nachází uprostřed Japonska a je známá horou Fudži - nejvyšším vrcholem a symbolem Japonska.

Šizuoka byla významným místem již v dávných dobách. Tokugawa Ieyasu - zakladatel šógunátu, strávil v Šizuoce mládí i své poslední dny.

I dnes je Šizuoka významným místem a má silné postavení. Společnosti Honda, Suzuki, Yamaha a Kawai byly založeny a stále sídlí v Šizuoce.

Šizuoka má také silné postavení v rybolovu a zemědělství. Jezero Hamana v Šizuoce je proslulé také chovem úhořů. Šizuoka také produkuje většinu japonského wasabi. A samozřejmě je Šizuoka známá hlavně díky japonskému čaji.

Pěstování čaje v Šizuoce začalo v roce 1244, kdy buddhistický mnich Endži přivezl čajová semínka z Číny do Japonska a zasadil je v Ašikubó v Surugě. Suruga je proto považována za rodiště čaje v Šizuoce. Produkce čaje postupně rostla a masivně se rozšířila na konci 19. století, kdy byla pro pěstování čaje kultivována rozsáhlá planina Makinohara V roce 1899 byl otevřen přístav Šimizu, který se brzy stal největším přístavem pro vývoz čaje v Japonsku.

Šizuoka je také známá  úspěchy v produkci čaje. Právě zde vyšlechtil v roce 1908 Hikosaburo Sugiyama první a dodnes nejrozšířenější kultivar - Yabukita. Úplně první rostlina Yabukita - která má již více než 110 let, je v Suruga-ku stále živá a zdravá. Šizuoka je také místem, kde bylo vynalezeno mnoho strojů na sklizeň čaje: v 50. letech 20. století přenosný sklízecí stroj pro jednu osobu, v 60. letech 20. století přenosný sklízecí stroj pro dvě osoby, v roce 1971 sklízecí stroj s pohonem.

Pěstování čaje je rozprostřeno po celé prefektuře a mezi největší oblasti produkující čaj patří např: Makinohara, Šimada a Kakegawa - všechny se nacházejí v nížinách v blízkosti oceánu. Mezi další významné oblasti produkce čaje patří: Kikugawa, Shizuoka, Fujieda, Fuji, Omaezaki.

V Šizuoce se pěsruje hlavně čaj Sencha a Fukamushicha. Mezi další čaje pěstované v Šizuoce patří Bancha, Matcha a Kabusecha.

 

Shincha Kabuse
2024
SHINCHA KABUSE MIDORI 50g
900 Kč

To nejlepší z čajů rodiny Kinezuka. Zastiňovaná asamushi nejvyšší kvality.  Osvěžující. Vyživující. Stimulující. Dokonalé.

Skladem  (8 ks)
Detail
230
SAITO
Novinka 2024
SHINCHA OHASHIRI SAITO 50g
900 Kč

Horská výběrová shincha namíchaná z nejlepších lístků z přirozené farmy pana Saito.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (6 ks)
Detail
1471
Sencha Inzatsu 50g
2024
SHINCHA INZATSU 50g
770 Kč

Delikátní čaj z produkce rodiny Kinezuka - tentokrát z velevzácného kultivaru Inzatsu    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
1474
SAITO
Novinka 2024
SHINCHA ORIGINARU N-15 SAITO 50g
750 Kč

Horská shincha z kultivaru N-15 z přirozené farmy pana Saito.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
1453
Hashiri Midori
2024
SHINCHA HASHIRI MIDORI FIRST FLUSH 50g
690 Kč

Ručně sbíraná shincha nejvyšší kvality z farmy rodiny Kinezuka.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
993
Spring Midori 2
2024 Tip
SHINCHA SPRING MIDORI 50g
600 Kč

Výborná sencha z Fujiedy - nasládlá a svěží s příjemnou vůní.     05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
994
Tsuyhikari
2024
Shincha Tsuyuhikari 50g
600 Kč

"Světelná rosa" - Prémiová sencha z kultivaru Tsuyuhikari z produkce rodiny Kinezuka.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
995
Yamabuki
Novinka
YAMABUKI NADESHIKO 50g
590 Kč

Jediný a jedinečný - "japonský pu-erh" 

Skladem  (6 ks)
Detail
584
Sencha Asatsuyu 50g
2024
Sencha Asatsuyu 50g
490 Kč

Lahodná sencha z produkce Honyama-hire

Skladem  (>10 ks)
Detail
1201
KOUCHA TEMNOSVIT 50g 2
Novinka 2024 Tip
KOUCHA "TEMNOSVIT" KINEZUKA 50g
450 Kč

Raritní japonský černý čaj z přirozené zahrady rodiny Kinezuka. 

Skladem  (>10 ks)
Detail
1000
Sakura Kukicha
2024
SAKURA KUKICHA 50g
450 Kč

Prémiová kukicha od rodiny Kinezuka ovoněná lístky japonské sakury 

Skladem  (>10 ks)
Detail
996
Sencha Ashikubo Premium
2024 Novinka
Sencha Ashikubo Premium 50g
450 Kč

Prémiová sencha z Ashibuko.

Skladem  (>10 ks)
Detail
1234
Sencha Okuharuka 50g 3
2024 Novinka
SENCHA OKUHARUKA SAITO 50g
450 Kč

Horská sencha z kultivaru Okuharuka z přirozené farmy pana Saito.    05/2024 - Shizuoka

Vyprodáno 
1776
Sencha Fukamushi Midori 50g
2024
SHINCHA FUKAMUSHI MIDORI 50g
450 Kč

Poklad mezi hluboce napařovanými čaji, výběrová sencha od rodiny Kinezuka zpracovaná jako fukamushi. Silné povzbuzení.    04/2024 - Shizuoka  

Skladem  (6 ks)
Detail
507
SAITO
Novinka 2024
SHINCHA HARUMOEGI SAITO 50g
450 Kč

Horská shincha z kultivaru Haruomegi z přirozené farmy pana Saito.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (10 ks)
Detail
1456
Z1 Midori
2024 Novinka
Shincha Midori Z1 50g
450 Kč

"Z1" - Shincha z velice vzácného kultivaru z produkce rodiny Kinezuka.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
1694
SAITO
Novinka 2024
SHINCHA OKUYUTAKA SAITO 50g
450 Kč

Horská shincha z kultivaru Okuyutaka z přirozené farmy pana Saito.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
1457
SAITO
2024
SHINCHA SAEAKARI SAITO 50g
450 Kč

Horská shincha z kultivaru Saeakari z přirozené farmy pana Saito.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (10 ks)
Detail
1454
SAITO
2024
SHINCHA SAEMIDORI SAITO 50g
450 Kč

Horská shincha z kultivaru Saemidori z přirozené farmy pana Saito.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (8 ks)
Detail
1450
SAITO
2024
SHINCHA YUMEWAKABA SAITO 50g
450 Kč

Horská shincha z kultivaru Yumewakaba z přirozené farmy pana Saito.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
1455
Akane matcha 100g
AKANE GASTRO MATCHA 100g
400 Kč

Matcha určená na kulinářské speciality - Matcha latté, pečení, vaření, koktejly.   

Skladem  (>10 ks)
Detail
593
GABA
2024
GABA RYOKUCHA 50G
400 Kč

Zelený japonský GABA čaj z plantáží v údolí Setoya

Skladem  (>10 ks)
Detail
1554
GENMAICHA powder 50g
GENMAICHA powder 50g
400 Kč

Praktická prášková verze genmaicha -  japonského čaje smíchaného s praženou rýží. Pražená až lehce "chlebová" chuť dělá z Genmaicha jeden z oblíbených japonských čajů. 

Skladem  (>10 ks)
Detail
1773
Inari oolong
2024 Novinka
Inari oolong 50g
390 Kč

Vynikající více oxidovaný a příjemně pečený japonský oolong z vesničky Isagawa

Vyprodáno 
1750
Okuhikari Shincha
2024 Novinka
SHINCHA OKUHIKARI 50g
380 Kč

Shincha z produkce rodiny Kinezuka - tentokrát z kultivaru Okuhikari    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (4 ks)
Detail
518
SayamakaoriShincha
2024
SHINCHA SAYAMA KAORI 50g
380 Kč

Výrazná a příjemná sencha z přirozené farmy rodiny Kinezuka.    04/2024 - Shizuoka

Skladem  (2 ks)
Detail
512
Yamakai
2024
SHINCHA YAMAKAI 50g
380 Kč

Shincha z produkce rodiny Kinezuka - tentokrát z kultivaru Yamakai    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
891
Benufuuki Koucha
2024
BENIFUUKI KOUCHA 50g
360 Kč

Precizně zpracovaný japonský černý čaj z přirozeně vedené zahrady v Shizuoce

Vyprodáno 
116
Kukicha Midori 50g
2024 Novinka
KUKICHA MIDORI 50g
350 Kč

Prémiová kukicha od rodiny Kinezuka 

Skladem  (>10 ks)
Detail
536
Yabukita Midori
2024 Novinka
SHINCHA YABUKITA MIDORI 50g
340 Kč

Shincha z kultivaru Yabukita.    05/2024 - Shizuoka 

Skladem  (>10 ks)
Detail
278
KOUCHA TEMNOSVIT 50g 2
2024
KOUCHA KINEZUKA 50g
330 Kč

Raritní japonský černý čaj z přirozené zahrady rodiny Kinezuka. 

Skladem  (>10 ks)
Detail
370
Sencha Reiwa 50g
2024 Tip
Sencha Reiwa 50g
330 Kč

Hluboce napařovaná a více pečená sencha. Zakázková výroba pro Rishe Tea.    05/2024 - Shizuoka

Skladem  (>10 ks)
Detail
734
Nahoru
Další produkty
43 položek celkem