SENCHA SHOGUN 50g

• styl: Kuradashi
• napařování: Fukamushi
• kultivar: Yabukita

Celým názvem Secha Shogun Aged Midori.

Tato vyzrálá sencha je velmi oblíbená u milovníků delikátních "kulatých" chutí.

Čerstvě sklizená sencha z jarní sklizně se po zpracování uzavře do speciálních nádob a čaj se nechá v chladu zrát po dobu jednoho roku. Zráním úplně zmizí svíravost a vystoupí kulatost, která je (nejen) v Japonsku velmi ceněná. Japonský výraz pro tyto vyzrále čaje je Kuradashi a jako zajímavost je možné uvést že mezi jejich příznivce patřil i známý vojevůdce Hideoši. 

Pokud jste ještě žádný kuradashi čaj neochutnali tak rozhodně doporučujeme.

Tato sencha pochází výhradně z přirozeně vedených plantáží rodiny Kinezuka. 

Napařování: Fukamushi 

Oblast: 

Shizuoka

Farmář: 

Rodina Kinezuka 

Příprava

 Ideální do kyusu konvičky 

 200 ml / 6g        80 / 85 °C       60 / 45  sec

Baleno přímo v Japonsku do originálního obalu pro zachování maximální kvality.

Certifikováno JAS.