HOUJICHA FF 50g

• Typ: gerösteter Grüntee
• Höhe: 250 m
• Gebiet: Isagawa / Shimizu
• Thein-Gehalt: sehr niedrig

Ein Hauch von geröstetem Tee für Ihre Momente der Ruhe. Ein zarter, süßer Geschmack mit wenig Thein, der Körper und Seele umschmeichelt

In einer hektischen Welt ist es eine Kunst, einen Moment nur für sich selbst zu finden, aberfür diese Momente sind wir daRespektierung der japanischen Wurzeln  zu unserem Menü ausgewählt Houjicha FF. Jes ist eine Einladung zum Anhalten und ein Teeritualso sanft beruhigt, wärmt auf und lässt Sie die Magie des Augenblicks voll und ganz wahrnehmen. Lassen Sie Ihre Sorgen hinter sich und tauchen Sie ein in die Ruhe, die Ihnen dieser außergewöhnliche Tee schenkt.

Der Geschmack ist geprägt von Noten, die an frisch geröstete Nüsse, süßes Karamell und einen Hauch von edlem Holz erinnern. Der erste Schluck wird Sie mit seinem vollen, aber dennoch unglaublich zarten und beruhigenden Geschmack umarmen. Eine Symphonie aus gerösteten Noten verbindet sich mit der natürlichen Süße der Teeblätter, völlig frei von Bitterkeit oder Adstringenz. Der Nachgeschmack ist rein, weich und angenehm warm.

Die Magie von Houjicha FF liegt in der meisterhaften Röstungund der Qualität der Grünteeblätter der ersten Ernte.Ichibancha. Dieses traditionelle japanische Verfahren verleiht dem Tee nicht nur seinen unverwechselbaren Charakter und seine schöne bräunliche Farbe, sondern reduziert auch den Koffeingehalt, der beim Ziehen freigesetzt wird. Houjicha ist ein japanischer Grüntee. Dessen Name wörtlich „gerösteter Tee“ bedeutet – üblicherweise gerösteter Bancha, hergestellt aus einer der späteren und weniger wertvollen Ernten und sehr stark geröstet. Unser Houjicha ist etwas anders. Für die Herstellung wurden die Blätter und Stängel der wertvollsten ersten Ernte (Ichibancha) verwendet und meisterhaft geröstet. Houjicha enthält im Vergleich zu anderen japanischen Teesorten nur geringe Mengen an Thein. Houjicha ist in Europa als „makrobiotischer Tee“ bekannt geworden. In der Makrobiotik wird er heiß oder kalt als stark basisches und somit entsäuerndes Getränk serviert. Jeder, der Japan besucht hat, wird sich sicherlich an den ersten Geschmacksschock von Houjicha erinnern. Im Gegensatz dazu ist der Genuss von Houjicha Shimizu ein wahrhaft köstliches Erlebnis für Geschmack und Geruch.

Aus eigener Erfahrung können wir Houjicha FF als hervorragenden Tee zur Förderung der Verdauung oder als Stärkung nach einer zu fettreichen Mahlzeit empfehlen.

Region: Shizuoka

Lieferant: 

Pan Morishita

Vorbereitung

 Ideal für eine Teekanne

 300 ml / 5 g        90°C      60 / 180 Sek.

Houjicha ist einfach zuzubereiten und verträgt höhere Temperaturen und längere Ziehzeiten.

Für einen feineren Geschmack gießen Sie den ersten Aufguss mit 90 °C heißem Wasser über und lassen ihn nach einer Minute abtropfen. Gießen Sie dann den zweiten Aufguss mit kochendem Wasser über und lassen Sie ihn 5 Minuten ziehen.

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Liste der Bewertungen

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MM Milan Mádr | 27.11.2025

Zásilka nese srdce toho, kdo ji posílá. Čaj učí, že klid je největší síla. Arigatō gozaimasu, Arīku-san.

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VV Vojtěch Vesecký | 08.08.2025

Čaj mi velice chutná, musel jsem objednat další balení ;-)

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D Daniel L. | 18.07.2024

A good tea to drink before bed or when you want to be relaxed. Notes of caramel, toast, baked bread, some nuts and sweet fruit. with a slightly mineral final touch in the mouth. Very pleasant and the toasting is just right and necessary, neither too intense nor too soft. A must to always have in your collection.

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EP Eva Podlipská | 04.02.2024

Čaj mi byl doporučen,ochutnala,objednala :).Maximální spokojenost,úleva od zažívacích obtížích.Děkuji Eva

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LC Lydie Charouzova | 04.12.2023

Nejsem zelených čajů,preferují spíše jemne černé čaje nebo bylinky, ale tento zelený čaj "dostal" na první srknuti... Výborný, jemný, lahodny ....

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K Kris | 29.12.2020

Dobrá, příjemná, pražená tak akorát.

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KD Kukol Daniel | 27.10.2020

Ahoj Ariku čaje jsou oba skvělé .Šla jsem na jisto,znám od Honzi Pletánka. Děkuji a přeji pohodu a klid Monika