Die Menghai-Teefabrik ist mein Favorit in der Herstellung von Shu (reifen) Pu-Erh-Tees, und dieser Premium-Tee setzt den Maßstab für Shu Pu-Erh.
20 Jahre korrekte Trockenlagerung in Kunming verliehen diesem Juwel einen komplexen, köstlichen Geschmack nach Trockenfrüchten, edlen Hölzern, Gewürzen und insbesondere dem, was man in China Chen Xiang nennt – die tschechische Sprache hat dafür nicht die passenden Worte, aber am ehesten lässt es sich mit edler Reife beschreiben.
Ein Tee, der in seinen vielen Aufgüssen jeden Zweifel an der Existenz des sagenumwobenen Cha Qi ausräumt.

Zubereitung
Ideal für Gongfu Cha
100 ml / 6 g
100 °C
Spülen / 10 / 10 / 20 / 25 / usw... Sek.
Herkunftsland: China, Menghai
Verpackt in einem Wiederverschließbarer Ziplock-Beutel
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