Sencha Shingu Fukamushi 50g

Das Tiefgedämpfte Verfahren

Die Blätter für diese Fukamushi-Sencha stammen von verschiedenen natürlich bewirtschafteten Plantagen in der Provinz Shizuoka. Durch das Tiefgedämpfen (Fukamushi) werden die Blätter besonders fein zerstückelt, was zu einem satt grünen Aufguss mit vollem Aroma führt.

Der Koffeingehalt

Durch meisterhaftes Blenden werden die Teeblätter so ausgewählt und kombiniert, dass der Koffeingehalt deutlich niedriger ist als bei anderen Senchae in der Rishe-Kollektion. Dies macht diese Sencha zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die den Geschmack von hochwertigem grünem Tee genießen möchten, ohne sich Gedanken über zu viel Koffein zu machen.

Verarbeitung und Qualität

Pan Morishita ist bekannt für seine hohe Handwerkskunst und sein tiefes Verständnis für Teeherstellung. Seine Auswahl und sein Blending der verschiedenen Blätter ergibt einen Tee von konsistent hoher Qualität.

Der charakteristische Geschmack

In der Tasse: Ein satt grüner Aufguss mit ausdrucksstarkem Geschmack und vollem, bemerkenswert reichem Aroma. Obwohl der Koffeingehalt niedrig ist, verliert dieser Tee nichts an Charakter oder Tiefe.

Ideal für die tägliche Anwendung

Mit seinem niedrigerem Koffeingehalt ist diese Sencha perfekt für diejenigen, die qualitativ hochwertigen grünen Tee den ganzen Tag über genießen möchten.

Honouring Japanese Roots

Diese Fukamushi-Sencha von Pan Morishita verkörpert die meisterhafte japanische Handwerkskunst bei der Teeherstellung.

Parameter

Zubereitung

Empfohlene Zubereitung

• Wasser: 300 ml (ideal in einer Kyusu-Teekanne mit feinem Sieb)
• Teeblätter: 7g
• Wasser-Temperaturen: 80°C / 85°C
• Ziehzeiten: 75 Sekunden / 40 Sekunden

Hinweise zur Zubereitung

Diese Fukamushi-Sencha wird mit relativ warmem Wasser zubereitet. Die längere erste Ziehzeit ermöglicht es, die volle Geschmacksfülle und das reichliche Aroma zu entwickeln. Ein feines Teesieb ist wichtig, um die feinen Blattpartikel zu filtern.

Mehrfach aufbrühen

Diese Sencha kann hervorragend zweimal und manchmal auch dreimal aufgebrüht werden, besonders wenn Sie die Ziehzeiten anpassen.

Der satt grüne Aufguss

Der charakteristische satt grüne Aufguss ist ein Zeichen der Qualität und des tiefen Dämpfens. Dies ist das, was Sie bei dieser Fukamushi erwarten sollten.

Verpackung & Lagerung

Verpackt direkt in Japan in Originalverpackung (50g) zur Erhaltung maximaler Qualität, Frische und des charakteristischen grünen Aufgusses.