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2025
Marke: Rishe Tea

Shincha Ohashiri Saito 50g

€36,77 €73,54 / 100 g
In stock (8 St)
Eine Auswahl aus der Frühjahrernte von Farmer Saitos legendärer Bergteegarten. Diese Shincha repräsentiert maximale Frische und intensives Belebungsgefühl. Die sofortige Verarbeitung nach der Ernte garantiert, dass Sie das beste von dieser kostbaren Frühjahrsernte bekommen.
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Kategorie: Sencha
Gewicht: 0.06 kg

Die legendäre Bergteegarten von Farmer Saito

Farmer Saito bewirtschaftet eine der respektiertesten Bergteegärten in Shizuoka. Die Höhenlage, das Klima und die traditionelle Bewirtschaftungsmethode führen zu außergewöhnlich feinen und energiereichen Teeblättern.

Maximale Frische

Dies ist eine Ohashiri-Shincha – eine Auswahl der besten Blätter aus der ersten Ernte. Die sofortige Verarbeitung nach der Ernte (Shiage innerhalb von Stunden) garantiert, dass die Frische und die vitalisierenden Qualitäten vollständig bewahrt bleiben.

Intensives Belebungsgefühl

Diese Shincha ist bekannt für ihr intensives Belebungsgefühl – ein Zeichen hochwertigster erster Ernte. Das Koffein und die Vitalstoffe sind auf maximalem Niveau.

Honouring Japanese Roots

Diese Shincha repräsentiert die höchste Tradition des japanischen Teebaus – die Ernte der ersten, besten Blätter mit sofortiger Verarbeitung für maximale Qualität.

Parameter

ParameterDetails
TypShincha (Frische Ernte)
RegionBergteegarten, Shizuoka
FarmerFarmer Saito
ErnteMai 2025 (Ichibancha - erste Ernte)
VerarbeitungSofort nach Ernte
Verpackung50g
CharakteristikMaximale Frische, intensiv belebend

Zubereitung

Empfohlene Zubereitung

  • Wasser: 250 ml (ideal in einer Kyusu-Teekanne)
  • Teeblätter: 7-8g
  • Wasser-Temperatur: 60-70°C
  • Ziehzeit: 80-90 Sekunden

Hinweise zur Zubereitung

Diese Shincha wird am besten mit moderater bis kühler Temperatur zubereitet. Die längere Ziehzeit ermöglicht es, die volle Kraft dieser belebenden Shincha zu erfassen.

Verpackung & Lagerung

Verpackt direkt in Japan in Originalverpackung mit Schutzatmosphäre. Genießen Sie diese Shincha bald nach dem Erhalt, um die volle Frische zu genießen.

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Liste der Bewertungen

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RZ Avatar des Autors | 12.07.2025
Letos jsem měl opět možnost ochutnat Shincha Ohashiri Saito a musím říct, že pro mě představuje naprostý vrchol mezi sencha/shincha čaji. Má výjimečně vyvážený charakter, svěží energii a hloubku chuti, která jen tak neomrzí. Přesně tak, jako jsou čaje od pana Sakamota vrcholem mezi gyokuro, tak tahle shincha od pana Saita pro mě zůstává nedostižnou v kategorii sencha.
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RZ Avatar des Autors | 09.08.2024
Ačkoliv jsem ji nestihl okusit během 88 dní od začátku jara, i tak bych dle chuti věřil, že kdo se napije tohoto čaje, bude mít celý rok pevné zdraví. Každopádně se jedná shinchu s velmi příjemnou a harmonickou chutí, jejíž jednotlivé tóny se krásně doplňují. Dále bych její nasládlou chuť popsal spíše jako cukr než něco spojeného s ovocem. Já si ji například připravuji ze 7g a cca 150ml vody. Takto snese minimálně pět velice chutných nálevů.
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JW Avatar des Autors | 04.07.2024
V roku 2024 je tato shinha velke sklamanie, radsej si za cenu 900 Kc kupte dve 450 Kc balicky shinhe. Minulorocna bola vyrazne lepsia.

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