Gyokuro mit angenehm ausgeprägtem Umami und leichter Süße, begleitet von einer typischen Kagoshima-Grasnote. Lang anhaltender Nachgeschmack, der sich allmählich entwickelt.
Unserer Meinung nach ist dies ein einfacher Gyokuro – geeignet, um diese Teesorte kennenzulernen und nach und nach die Geschmacksnuancen zu entdecken.

Bereich:

SHUICHIRO SAKAMOTO
Teefarm: Sakamoto-en Terroir: Shibushi, Kagoshima, Japan Höhe: 190 m Zertifizierung: EU- und JAS-zertifizierte Teefarm seit 1985
Vorbereitung
Ideal für Kyus-Teekannen
200ml / 6 g
60°C
90 / 5 / 15 / 30 / sec
1. Aufguss: Gießen Sie Wasser mit einer Temperatur von 60 °C darüber. Nach 1,5 bis 2 Minuten Ziehzeit gießen Sie den Aufguss vollständig ab.
2. Übergießen Sie den Aufguss mit Wasser gleicher Temperatur und gießen Sie ihn sofort ab.
3-4. Wir verlängern die Ziehzeit und erhöhen die Temperatur leicht. ... Wasser.
Direkt in Japan in der originalen, wiederverschließbaren 50-g-Verpackung abgepackt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Nur registrierte Benutzer können Bewertungen hinzufügen. Bitte anmelden oder registrieren.
Liste der Bewertungen
5
Velmi lahodné Gyokuro, na to, že je to základní Gyokuro od mistra Sakamota, tak to smekám, je o několik tříd výš, než Gyokura co jsem měl v čajovnách. Hodně dobré. První nálev je úžasný, plný umami, sladkosti, a v pozadí jsem i cítil jakoby květinovou chuť, a trochu mi připomíná zlatou barvou a chutí Wakamushu. Druhý nálev ještě víc lahodný, sladký a sametový, smetanový jak jogurt, barva krásná zelená, trochu kalná jako u Fukamushi Midori. 3-4 nálev je už slabší ale stále lahodný, ale chuť mi připomíná hodně Sushi, a taková ta chuť mořských řas, kterou mám rád. ❤️
Ale opravdu je to taková vstupní třída.
Takže moc děkuji Areekovi za další Gyokuro, které jsem mohl vyzkoušet, ochutnat a hlavně si ho užít plnými doušky. A hlavně velký dík mistru Sakamotovi 🙏🏻
5
Doporučuji první nálev dělat na ledu, pak si teprve řeknete wow.
5
ChaMusume je pre mňa v porovnaní s inými predajcami trieda gyokuro, kde Areek vstupuje na toto pole a iní predajcovia bohužiaľ končia. Skutočne ma "čajové dievča" potešilo a nesklamalo. Ešte pred časom by som si povedal, že žiadne gyokuro ma nemôže sklamať. Nestalo sa tak síce, ale určite som stretol také, ktoré ma nepotešili. Určite odporúčam čaj od majstra Sakamota. Ja som si ho pripravil v konvičke Takasuke mini /100ml/ a pre mňa nádhera.
5
Čaj je skvělý, mohu doporučit. Ale je to opravdu vstupní třída jak říká Areek, myslel jsem že spadám k nováčkům a vypadá to že už jsem rozmlsaný a musím cílit na vyšší třídy.
5
Moje první opravdové gyokuro. Byl to úžasný zážitek, když jsem se tohoto gyokura napil poprvé. Mohu vřele doporučit.
5
Velmi chutné, výrazné gyokuro. Splnilo očekávání.
5
Prvý čaj, ktorý som tu kúpila po tom, čo som objavila gyokuro. Učila som sa na ňom prípravu a skúšala som ho na rôzne spôsoby. Na štítku má napísane 6g/200ml, ale pre mňa je najlepší pri cca tých 6-7g/80-100ml. Aj keď som po ňom vyskúšala už viacero iných gyokuro vyššej triedy, rada sa k nemu vraciam a rada ho mám v zásobe, lebo na neho proste dostanem chuť. Je to výborný čaj, ktorý príjemne prebudí myseľ.
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.