SHINCHA INZATSU 50g (Ausverkauf)

• Stil: Asamushi
• Sorte: Inzatsu
• Höhe:350–400 m
• Erregung:hoch

Dieser Tee wird Sie mit einer Welle gesunder Energie erfüllen und Sie mit seinem intensiven, frischen Geschmack mit köstlicher Süße und subtilen würzigen Noten begeistern, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Dank seines hohen Gehalts an belebenden Inhaltsstoffen ist er eine hervorragende Wahl für alle, die ein erfrischendes und energiespendendes Teeerlebnis suchen.

Inzatsu ist eine sehr seltene Teesorte aus Assam, Indien. Im Gegensatz zu den meisten indischen Sorten ist sie für die Herstellung von Grüntee bestimmt. Inzatsu ist die Elternsorte der Teesorten Soufuu und Fujikaori.  

Die Familie Kinezuka ist eine Pionierfamilie im ökologischen Teeanbau in Japan. Seit 1976 kultiviert sie Tee in der Region Fujieda in der Präfektur Shizuoka ohne Pestizide und synthetische Düngemittel, mit dem Ziel, auf natürliche Weise Teeblätter höchster Qualität zu gewinnen. Unter der Leitung von Toshiaki Kinezuka hat sich ihr Familienbetrieb zu einem Zentrum für nachhaltige Landwirtschaft entwickelt und inspiriert Dutzende anderer Landwirte in der Region. Dank sorgsamer Bewirtschaftung und tiefem Respekt vor der Natur produzieren sie Tees mit reichhaltigem Geschmack und einzigartigem Charakter.

Teeblätter:

Region: 

Shizuoka

Farmer: 

Die Familie Kinezuka 

Vorbereitung

 Ideal für Kyus-Teekannen 

 180 ml / 6 g        65/70/75°C       120 / 60 / 30 Sek.

Für die nächsten Aufgüsse verkürzen wir die Ziehzeit und erhöhen die Temperatur.

Direkt in Japan in der Originalverpackung (50 g) verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten.