Cerafilter

Cerafilter: Ökologischer und wiederverwendbarer Keramikfilter für Kaffee und Tee

Eine Entdeckung aus den dunklen Gassen Osakas. Der Filter wird in der Stadt Arita aus poröser Keramik hergestellt. Er funktioniert wie ein V60 und kann anstelle eines Papierfilters in einer Kaffeemaschine oder auch unabhängig davon verwendet werden. 

Dieser einzigartige Filter verbessert die Zubereitung Ihres Lieblingskaffees oder -tees und ist gleichzeitig umweltfreundlich. Zusätzlich wird der Geschmack weicher und vollmundiger.

Eigenschaften:

• Wiederverwendbar:
  Keine Einwegfilter aus Papier oder Stoff mehr – der Keramikfilter ist wiederverwendbar und schont so die Umwelt.

• Poröses Keramikmaterial:
  Dank unzähliger mikroskopisch kleiner Poren entfernt der Cerafilter Verunreinigungen und unerwünschte Gerüche und bewahrt so den reinen und authentischen Geschmack Ihres Getränks.

• Wasserverfeinerung:
  Keramik verbessert den Geschmack auf natürliche Weise, indem sie Chlor und andere Verunreinigungen im Wasser neutralisiert.

• Universell einsetzbar:
  Neben der Zubereitung von Kaffee und Tee eignet sich der Cerafilter auch als Wasserfilter für einen reinen und feinen Geschmack. Direkt aus dem Hahn.

1. Legen Sie den Filter  auf die Tasse. Für einen besseren Geschmack empfehlen wir, die Tasse vorzuwärmen.
2. Empfehlungen zur Kaffeezubereitung:
   • Verwenden Sie grob oder mittelgrob gemahlenen Kaffee (15 g pro Portion sind ideal).
3. Übergießen Sie den Kaffee mit heißem Wasser und lassen Sie ihn 20 Sekunden ziehen, damit sich das Aroma entfalten kann.
4. Gießen Sie das restliche Wasser langsam in 5–6 Portionen auf, um eine optimale Extraktion zu erzielen.

Warum Cerafilter?

Dank seiner mikroporösen Struktur fängt Cerafilter die natürlichen Öle des Kaffees ein, die für einen vollen und aromatischen Geschmack entscheidend sind. Das können herkömmliche Papier- oder Stofffilter nicht leisten.

Die eleganten Porzellankomponenten aus der Manufaktur Arita machen die Kaffeezubereitung zudem zu einem ästhetischen Erlebnis.

Pflegehinweise:

• Spülen Sie den Filter nach jedem Gebrauch gründlich mit Wasser aus.
• Zur gründlichen Reinigung kochen Sie ihn gelegentlich in Wasser aus oder erhitzen Sie ihn über einer Flamme.
• Lassen Sie den Filter vor der Lagerung an der Luft trocknen, um Schimmelbildung zu vermeiden.

Verbessert den Geschmack von Tee, Kaffee und laut Hersteller sogar von japanischem Whisky!