BENIFUUKI KOUCHA50g

Die Benifuuki-Sorte ist in den Nachrichten und auf dem Radar japanischer Teeliebhaber, da Studien einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Benifuuki und der Unterdrückung saisonaler Allergien aufgrund ihres erhöhten Gehalts an EGCG und EGCG3 herstellen. Neben grünem Tee aus Benifuuki produzieren sie auch köstlichen schwarzen Koucha-Tee. Ein süßlicher, honigartiger Geschmack, ein angenehm geröstetes Aroma, das stark an die besten Teesorten aus Keemun erinnert. Der süßeste unserer Koucha-Tees erinnert an die gemütliche Atmosphäre eines knisternden Kaminfeuers, während draußen vor den Fenstern gefrorener Regen fällt. Dieser Koucha aus Shimizu wird jeden Liebhaber von süßem und honigsüßem Geschmack begeistern

Hier erfahren Sie mehr über die bewegte Geschichte von Kouchahierhier

Getrocknete Blätter und Aufguss 

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Shizuoka

Lieferant: 

Herr Morishita

 Zubereitung

 Ideal für Kyus-Teekannen 

 100 ml / 2g         85 / 90°C    90 / 40 Sek. Für diese Couch empfehle ich die Verwendung von hochwertigem, gefiltertem Wasser bei einer niedrigeren Temperatur als üblicherweise empfohlen. Dadurch werden die Honig- und Süßnoten hervorgehoben. Abgefüllt in Japan in Originalverpackung zu 50 g, um höchste Qualität zu gewährleisten.