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- • Stil:dunkelOolong
- • Sorte:Bannockburn B 157
- • Anbauhöhe:1850 m
- • Geschmacksprofil:betörendes Aroma und vollmundig, Köstlicher Geschmack
Losnummer: J263-2025
... Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für die Herstellung von Oolong-Trauben, da sie ihr aromatisches Potenzial voll entfalten kann. Sie zeichnet sich durch elegante florale und fruchtige Noten sowie eine samtige Textur aus. Jun Chiyabari hat auch dieses Mal nicht enttäuscht.
Ein köstlicher Oolong von einem führenden nepalesischen Teeproduzenten mit einem Geschmack, der direkt an Butterkekse erinnert.
Die Teeplantage Jun Chiyabari liegt in den Hügeln oberhalb der Stadt Hile im Distrikt Dhankuta. Sie ist in fünf Teile unterteilt und erstreckt sich auf einer Höhe von 1700–2100 Metern über dem Meeresspiegel über eine Fläche von 96 Hektar. Von Anfang an war Jun Chiyabari ein sorgfältig durchdachtes und geplantes Bio-Gartenprojekt – vom Kauf von Land an gezielt ausgewählten Standorten über den Anbau ausgewählter Teesorten und die Planung einer Teefabrik bis hin zur Anstellung der besten Fachkräfte der Teebranche. Der Grundstein der Philosophie von Jun Chiyabari ist der Respekt vor Tee, Mensch und Natur. Ihr Ziel ist es, die bestmöglichen Tees unter Einhaltung ökologischer und umweltfreundlicher Anbaumethoden herzustellen, stark inspiriert von Masanobu Fukuoka
Jun Chiyabari bedeutet auf Nepali „Mondlicht-Teegarten“ und Jun (純) bedeutet auf Japanisch „rein“. ... center;">
Vorbereitung
Wasserkocher
250 ml / 6g 
85 °C 
120 Sek.Für diesen Tee empfehlen wir Nartes-Wasser oderSaguaro-Mineralwasser mit sanfter Kohlensäure-Sprudel. (Achtung: Saguro als Trinkwasser hat eine völlig andere Zusammensetzung.) Verpackt in einem wiederverschließbaren Ziplock-Beutel. Verpackt in einem wiederverschließbaren Ziplock-Beutel. 12pt;">
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