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AHey, verehrte Teekenner!
Ich hatte die Gelegenheit, frisch geernteten Kaiserlichen Drachenbrunnen-Tee aus China zu bestellen. Ihr wisst ja, mein Herz schlägt für Japan, und ich traue den Chinesen nicht ganz – aber wenn es jemals einen guten Zeitpunkt für grünen chinesischen Tee gab, dann jetzt. Außerdem beziehe ich meinen Da Fo schon seit Jahren vom selben Lieferanten und bin sehr, sehr zufrieden. Dieser Kaiserliche Drachenbrunnen-Tee ist die höchste Qualitätsstufe und stammt von einer kleinen Farm am Dafo-Berg am Stadtrand von Hangzhou in Zhejiang. Frühe Frühlingsernte vor dem Qingming-Fest. Es handelt sich um eine Spezialität, von der nur wenige Kilogramm geerntet werden und die definitiv nicht für den täglichen Genuss geeignet ist.
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Jiří Kaňa
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