-5.png){kind=logo}
Shincha
Shincha v překladu znamená "nový čaj" - to nejčerstvější co se v Japonsku urodilo. Podle tradice ten kdo se napije shincha do 88 dní od sklizně, bude celý rok chráněn od zlého a štěstím provázen!
Přesná definice shincha je poněkud mlhavá a tak dovolte abych jasně napsal co je shincha u Rishe Tea:
- samozřejmě musí pocházet z první a té nejlepší "Ichibancha" sklizně
- Shiage (final processing) se provede v co nejkratší době po sklizni (v našem případě je to v hodinách)
- ve zkratce: čerstvost, čerstvost, čerstvost
Horská shincha z kultivaru N-15 z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
"Světelná rosa" - Prémiová sencha z kultivaru Tsuyuhikari z produkce rodiny Kinezuka. 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Haruomegi z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Okuyutaka z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Saeakari z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
Horská shincha z kultivaru Yumewakaba z přirozené farmy pana Saito. 05/2024 - Shizuoka
