Co se dnes děje s matcha Matcha je dnes všude. Objevuje se na sociálních sítích, v kavárnách, v e-shopech i u značek, které vznikají doslova ze dne na den. Na první pohled to může...

O tomto setkání výrobců a milovníků černého čaje jsem se dozvěděl náhdou od své kamarádky v čaji Marjolein z Ikedoki Tea. Ostrov Tsushima je poměrně odlehlé místo, ležící blíž ke K...

S požehnáním mistra Sakamota jsem si dovolil přeložit jeho promluvu o tom, v jaké situaci se nachází japonské čajové zemědělství.  Omluvte, prosím můj kostrbatý rychlo-překla...

Yabukita: císař japonských čajovníků   Japonsko a jeho čaje prosluli svou precizností, kvalitou a tradicí. Jedním z nejdůležitějších a nejčastějších pojmů, se kterým se může...

V nabídce Rishe Tea naleznete celou řadu čajů gyokuro. Jejich cena se mnohdy liší opravdu diametrálně - a v tomto videu vysvětluji proč, jaký je v nich rozdíl a kdy se které gyokur...

Shrnutí videa o čaji a jeho čerstvosti: V tomto videu se dozvíte o tom, jak čerstvost ovlivňuje chuť čaje. Proč je shincha ideální pro jarní osvěžení, ale gyokuro a matcha zraje s...

Protože množství odborných výrazů vyskytujících se ve světě čaje může být až matoucí, připravili jsme si malý abecední slovníček pro naše zákazníky i ostatní milovníky čaje. A Ar...

Čajový podcast Rishe Tea. Videa o čaji, s čajem a také při čaji....