Koucha Kamoshika 50g

Neohodnoceno

450 Kč

Skladem (8 ks)

Jemný japonský černý čaj z první sklizně z plantáže Nengancha

Možnosti doručení
Kategorie:	Čaje

Tisk Zeptat se

styl: černý čaj
kultivar: Yabukita
oblast: Shirakawa, Gifu
nadmořská výška: 450-500 metrů
povzbuzení: střední

Kámoška je koucha, tedy japonský černý čaj z plantáží Aleše a Sashiko ve vesničce Higashi Shirakawa. Udělá radost každému, kdo dává přednost jemným sladším chutím s medovými tóny. Obvykle se černé čaje v Japonsku vyrábějí až letní sklizně a jarní nejkvalitnější zůstává rezervována pro zelené čaje, nicméně Nengancha kráčí vlastní cestou a tak můžete ochutnat jarní černý čaj, který je doslova nabitý energií a nutrienty, které rostlinky čajovníku sbíraly celou zimu.

Kamoshika Koucha je téměř nemožné přelouhovat a tak je skvěle vhodná i pro čajové začátečníky. V zimě je skvělá na horkou přípravu a v létě je lahodná jak zalitá horkou vodou a ochlazená tak připravená i na cold brew.

Přezdívku "kámoška" tomuto čaji vysloužila Kamoshika (羚羊 japonská lesní verze kamzíka), zvířátko žijící v okolních lesích a horách a vyobrazené na obale.

Nengancha 念願茶 je jméno plantáže nacházející se ve vesnici Higashishirakawa “Východní bílá řeka” v prefektuře Gifu. V nadmořské výšce 450-500 metrů, obklopena hustými lesy a orientována na jih, tato plantáž využívá unikátní mikroklima ideální pro pěstování čaje. Vysoké srážkové úhrny (cca 2500 mm za rok), časté mlhy a výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí poskytují dokonalé podmínky pro produkci výborného čaje

Lístky / nálev