MATCHA KIWAMI 30g

Matcha Kiwami "Nejzašší pól" je ceremoniální matcha exkluzivní kvality od mistra Sakamota, z lístků sklízených při první dubnové sklizni  v prefektuře Kagoshima.

Tato matcha promění okamžik, kdy ji budete popíjet na výjimečnou chvíli, na kterou budete ještě dlouho vzpomínat.

Tato matcha Kiwami je tak dobrá, že jí potěšíte každého milovníka matcha a bez sebemenších obav jí můžete pohostit i japonského čajového mistra na návštěvě. 

Proč si zamilujete Matcha Kiwami?

Velejemná textura, sametový nálev a zelený odstín s perleťovým nádechem.

Vlídná a vyvážená chuť s bezchybnou sladkostí, harmonicky zakončená dlouhým, příjemně sladkým dozvukem.

Vhodná pro tradiční přípravu Usucha i Koicha – stačí 2 g nebo 5 g matcha na 100 ml vody ohřáté na 65 °C.

Tato Matcha bude při správném skladování časem dozrávat do komplexnější a krémovější chuti.

Vyšlehaná Matcha Kiwami

Oblast: 

SHUICHIRO SAKAMOTO

---

Čajová farma: Sakamoto-en
Terroir: Shibushi, Kagoshima, Japonsko
Nadmořská Výška: 190m
Certifikace: EU a JAS certifikovaná čajová farma od roku 1985

Příprava

 do chawanu 

Doporučujeme před přípravou prosít požadované množství matcha, ideálně v originálním Burui, případně jiném sítku

        Usucha  100 ml / 2g        65 °C       

Koicha  100 ml / 5g        65 °C

Vynikající chuť umocníte použitím kvalitní (měkké) vody.

Baleno přímo v Japonsku do originálního znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.

Certifikováno JAS.