KOUCHA "TEMNOSVIT" KINEZUKA 50g

• • styl: černý čaj
• • kultivar: Tsuyuhikari
• • chuťový profil: ovocitost a názkak medu
• • povzbudivost: vyšší 

Černý čaj je sám o sobě v Japonsku rarita a vynikající černý čaj je něco co se poštěstí málokdy. "Temnosvit" je zatím vrcholem mého hledání. Tóny, které jsem do té doby nalezl jen v prémiových čajích z druhé sklizně v Darjeelingu. Pěstování černého čaje není v Japonsku zvykem, ale díky přátelství pana Kinezuky a jeho spolužáka, žijícího na Ceylonu se know-how na výrobu vynikajícího černého čaje dostalo do rukou rodiny Kinezuka. S každou další sklizní nezbývá než obdivovat jejich skvělou práci. Před lety byl Koucha Kinezuka dobrý černý čaj, který jsme dovezli hlavně jako zajímavost. Nyní je to vynikající koucha, jejíž  lahodné a zajímavé tóny ji 1zařadili do naší stálé nabídky.

 Čaj, který Vás svými hřejivými tóny a aroma i v zimě přenese na čajovou plantáž zalitou sluncem

Opět dáváme za pravdu panu Kinezukovi, který říkal, že první polovinu chuti čaje dělá půda a druhou polovinu srdce, které farmář do čaje vkládá. 

Oblast: 

Shizuoka

Farmář: 

Rodina Kinezuka 

Příprava

 Ideální do konvičky

 250 ml / 6g      90 °C       90 sec

Baleno přímo v Japonsku do originálního 50g obalu pro zachování maximální kvality.