-5.png){kind=logo}
- • styl: tmavý Oolong
- • kultivar: Bannockburn B 157
- • nadmořská výška: 1850 m
- • chuťový profil: omamná vůně a plná lahodná chuť
- • lot: J263-2025
Skvěle zpracovaný letní oolong s unikátní chutí z lístků kultivaru Bannockburn B157. Tento kultivar je jako stvořený pro výrobu oolongů, kde se může naplno projevit jeho aromatický potenciál. Vyniká elegantními květovými a ovocnými tóny, sametovou texturou. Jun Chiyabari opět nezklamalo.
Lahodný oolong od předního nepálského výrobce čaje s chutí, která přímo evokuje máslové sušenky.
Čajová zahrada Jun Chiyabari se nachází v kopcích nad městečkem Hile v okrese Dhankuta. Rozdělená do pěti částí, ve výškách 1700-2100 metrů nad mořem, má rozlohu 96 hektarů. Od úplného začátku je Jun Chiyabari je důkladně promyšlený a naplánovaný projekt organické zahrady - od nákupu půdy na specificky vytipovaných lokacích přes osázení vybranými kultivary, vyprojektování továrničky na čaj až po zaměstnání nejlepších lidí z čajové branže.
Základním kamenem filozofie Jun Chiyabari je respekt pro čaj, lidi i přírodu. Jejich cílem je jednoduše produkovat nejlepší možné čaje při zachování organických a přírodě přátelských postupů, hojně inspirovaným Masanobu Fukuokou
Jun Chiyabari v nepálštině znamená "měsícem zalitá čajová zahrada" a Jun (純) v japonštině znamená "čistý"
oblast:
Příprava
Konvička
250 ml / 6g 
85 °C 
120 sec
Na tento čaj doporučujeme použít vodu Nartes, nebo Saguaro jemně perlivá přírodní minerální voda. (Pozor "pitná voda" saguro má úplně jiné složení)
Baleno do ziplock znovuzavíratelného sáčku.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.