-5.png){kind=logo}
Matcha Kurinoshima je včajová rarita, na kterou člověk nenarazí často. Jen málokdy se objeví matcha, jejíž chuťová hloubka a jemnost obstojí ve srovnání s delikatesami od mistra Sakamota
Tato matcha pochází z horské oblasti prefektury Shizuoka a je ručně sbíraná, což se odráží v její kvalitě. Chuť je sladká a lahodná.
Plantáž, ze které Matcha Kurinoshima pochází, se nachází v procesu přechodu na organickou produkci.
Kultivar: Samidori (neplést s Saemidori)
Sklizeň: Jaro 2025
Vhodná příprava: koicha i usucha
Produkce je bohužel velmi omezená, což z této matchy činí nejen chuťový zážitek, ale i sběratelský kousek pro ty, kdo hledají autenticitu, ticho hor a skutečný charakter japonské matchy.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Ondrej Jelínek
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.