Kohaku je kvalitní japonská matcha čistě z jarní sklizně. Nabízí střední povzbuzení spolu s značným posílením koncentrace. V chuti najdete vyváženou kombinaci svěžesti a sladkosti se zakončené příjemnou lehkou svíravostí. Lístky pocházejí z přirozeně vedených plantáží v Shizuoce, Kagoshimě a Miyazaki, namíchané v unikátním poměru, který v Matcha Kohaku podtrhává chuťový profil.
Hodí se pro klasickou přípravu jako usucha, můžete použít samozřejmě i na luxusní matcha latté, ale tato matcha je dostatečně dobrá na pití sama o sobě a není tak nutné její chuť přebíjet přísadami. Nicméně pokud se věnujete matcha, či čajovému obřadu na vyšší úrovni, tak si dovolíme vaši pozornost nasměrovat na Matcha Sae.
Rishe Tea má tu čest být exkluzivním dovozcem Matcha Kohaku do EU.
Jednoduchá příprava (1 porce):
- Přesejte 2 g matcha Kohaku
- Zalijte 70 ml vody o teplotě 80°C
- Vyšlehejte bambusovou metličkou do jemné pěny
Příprava
do chawanu
Usucha
70 ml / 2g
80 °C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
-5.png)