Bancha 番茶 (Ban = hrubý, rustikální) je druhý nejpitější japonský zelený čaj. Pěstování a zpracování probíhá stejně jako u sencha, rozdíl je v pozdější sklizni.
Příjemný čaj pro začátečníky i lidi co si s přípravou nechtějí moc lámat hlavu. Mírná, ale lahodná chuť Vám vykouzlí dobrou náladu. Bezesporu výjmečná Bancha.
Až do nedávna jsme Bancha vůbec nedováželi, kvalita neospravedlňovala cestu dlouhou 6000km. To se díky Tamiko Kinezuce teď mění - bancha její produkce je nejen velice příjemná na pití, ale i snadná na přípravu a poskytne 2-3 lahodné nálevy. Lístky z podzimní sklizně jsou díky většímu vystavení slunci pevnější, obsahují více katechinů a méně kofeinu. Díky tomu je Bancha oblíbená i na pití večer a pro lidi citlivé na kofein.
Příprava
Ideální do kyusu
250 ml / 6g 
85 /90°C 
60/45 sec
Baleno přímo v Japonsku do originálního obalu pro zachování maximální kvality.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Peter M.
Areek
(Administrátor)
Jan Drbal
Zdeněk Malinský
Jan Simon
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.