Tip 2024
Značka: Rishe Tea

Matcha Zen IMPERIAL 30g

2 900 Kč
Skladem (5 ks)

Nejvyšší - císařský druh Matcha od mistra Sakamota. Vrchol dokonalosti.

Možnosti doručení
Kategorie: Matcha
Hmotnost: 0.03 kg

Sklizeň 04/2024

Vrchol naší nabídky, ta nejlepší matcha z nabídky mistra Sakamota. Uvažovali jste někdy jak chutná čaj, který pijou mocní tohoto světa? Jak asi chutná matcha, která putuje na japonský císařský dvůr? Stojí to za to? Je v tom opravdu takový rozdíl? 

 

Vyrobená pouze z kultivaru Seimei, neuvěřitelně lahodná s úžasnou texturou. Pravděpodobně nejlepší matcha této planety. Chuťová exploze a nekonečná komplexnost chutí. 

 

Matcha Zen, je vrcholné dílo "gyokuro guru" Mistra Sakamota. Pěstováno na plantáži, která je již 40 let organická. Měsíc zastiňováno a mleto tradičně na kameném mlýnu. 

 

  

Oblast: 

kagoshima-mapa_1

 

Farmář: 

Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku. 

Shuichiro Sakamoto

 


Příprava


 metličkou do chawanu 

voda_w 50-80 ml / 5g      teplomer_w  65 °C     

Doporučujeme před přípravou prosít požadované množství matcha, například v sítku Burui.

Jednoznačně doporučujeme použití kvalitní vody, osvědčená je Nartes.

 

Baleno přímo v Japonsku do originálního znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.

 

 

 

 

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
PP Avatar autora | 24.6.2022
Císařský matcha je luxus v luxusu. Použijete-li před přípravou burui - sítko, promění se luxus v luxusu ve vele luxus ve vele luxusu. Umami je s použitím burui několikanásobně výraznější, než bez burui. Matcha je mnohem jemnější. Stále víc chápu, proč a že japonský císař pije tento matcha. Dávám tomuto matcha i burui palec nahoru. :)
A Avatar autora Areek (Administrátor) 24.6.2022
ありがとうございました!
5
Avatar autora | 10.5.2022
Nevím jak Naruhito, ale já jsem naprosto spokojen :-)
5
ZM Avatar autora | 13.12.2021
Na této matche je nejhorší to, že už dál není kam. Když začínáte s Chakou nebo Hime, máte se pořád na co těšit, až našetříte na lepší a koupíte Sea nebo Haruto. U Zenu zbývá jen se s tím smířit.
A Avatar autora Areek (Administrátor) 14.12.2021
Mistr Sakamoto se nechal slyšet, že už je na 50% kvality jakou si představuje. Momentálně probíhá modernizace a vylepšování, takže budoucnost vidíme pozitivně :)
5
MN Avatar autora | 4.12.2021
O několik levelů výše než Haruto. Ta to matcha se stala mým nejoblíbenějším čajem

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: