Novinka 2023
Značka: Rishe Tea

Matcha Hime 40g

600 Kč
Skladem (>10 ks)

Delikátní sorta Matcha od Mistra Sakamota.

  04/2024 - Kagoshima, Japonsko.

kultivar: Yabukita

Hime zvaná "Princezna" je druhá úroveň kvality matcha z plantáže pana Sakamota. Všechny matcha od pana Sakamota jsou speciální tím, že k jejich výrobě se používá gyokuro, v jehož pěstování je pan Sakamoto doslova mistr. Hime není vyjímkou a v chawanu Vás očekává podmanivá chuť doslova napěchovaná energií.

 

Oblast: 

kagoshima-mapa_1

 

 

 

Mistr Sakamoto se věnuje pěstování organického gyokura již od roku 1985. V Japonsku je vyhlášený expert, právem přezdívaný 'gyokuro guru' pro své obrovské znalosti a úspěchy. Jeho čaje, kdykoliv vyvrátí tvrzení, že bez umělých hnojiv nelze vypěstovat dobré gyokuro. Mimo jiné vynalezl a vyrábí vlastní druh organického hnojiva, propaguje organické zemědělství a snaží se pomoci farmářům, kteří na něj chtějí přejít. Celý jeho přístup je založený na komplexním pohledu na půdu, rostliny a lidské bytosti jako na součást jednoho celku. 
SHUICHIRO SAKAMOTO

Čajová farma: Sakamoto-en
Terroir: Shibushi, Kagoshima, Japonsko
Nadmořská Výška: 190m
Certifikace: EU a JAS certifikovaná čajová farma od roku 1985

 

 


Příprava


 do chawanu 

 

voda_w 80 ml / 2g      teplomer_w  65 °C       

 

Doporučujeme před přípravou prosít požadované množství matcha, ideálně v originálním Burui, případně jiném sítku 

Baleno přímo v Japonsku do originálního znovuzavíratelného obalu pro zachování maximální kvality.

 

 

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
AV Avatar autora | 28.4.2024
Matcha, která mě každý den připravuje na ranní meditaci. Ideální pro všední pracovní den. Ve dnech volna si pak dopřávám Sae. Děkuji Vám a panu Sakamotovi.
A Avatar autora Areek (Administrátor) 28.4.2024
S potěšením vyřídíme do Japonska!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: